Brassin #49 – Amber Ale

Brassin #49 – Amber Ale

  Une nouvelle ambrée ! Enfin ! Cette fois-ci il n’y aucun malt fumé ou tourbé, pas de bizarrerie. Rien que des malts Pale, Caramel et torréfié, mais en plus grand quantité. Ce qui donne une bière avec plus de corps, plus d’alcool et plus...
[Epuisé] Brassin #44 – Amber Ale

[Epuisé] Brassin #44 – Amber Ale

Enfin une ambrée ! C’est la première depuis la #033… Elle est dans la lancée des ambrées légères, avec peu de corps (j’aime un peu moins les bières “lourdes”), et très peu houblonnée. Les arômes viennent des malts, et notamment de...