![[Epuisé] Brassin #079 – Wheat Läger](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2022/03/079.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
![[Epuisé] Brassin #68 – Saison blanche](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/08/068.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #68 – Saison blanche
Et voilà la petite dernière de la série “Saison” (après la Hoppy Saison et la Saison Rousse), cette fois-ci en version blanche avec son tiers de malt de blé. Elle reste légère, douce et – comme toujours – plutôt houblonnée au Malling et...![[Epuisé] Brassin #51 – Dunkelweizen](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/01/ETIQUETTE_51_AMBREE-169.gif?resize=501%2C259&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #51 – Dunkelweizen
Cette bière a soulevé quelques questions existentielles : est-ce une blanche ou une ambrée. Un peu des deux, sûrement, mais la Dunkelweizen montre surtout que cette question n’a pas beaucoup de sens. La couleur de la bière donne peu d’informations sur...![[Epuisé] Brassin #45 – English Pale Ale](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2020/09/ETIQUETTE_45_BLONDE-169.gif?resize=453%2C260&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #45 – English Pale Ale
Bière blonde bien houblonnée avec une variété typiquement anglaise : le Sovereign (notes herbacées et florales). So British...![[Epuisé] Brassin #42 – Wheat Ale](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2020/08/ETIQUETTE_42_BLANCHE-169.gif?resize=454%2C264&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #42 – Wheat Ale
On prend la #036, et on recommence ! Non, bon, en fait, pas tout à fait. Pour ce brassin les notes maltées sont plus prononcées, il y a plus d’alcool, plus de corps. Je dirais qu’on est plus proche d’une blanche belge que d’une allemande....![[Epuisé] Brassin #40 – Smoked WIPA](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2020/07/ETIQUETTE_40_BLANCHE-169.gif?resize=454%2C263&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #40 – Smoked WIPA
C’est le retour de la blanche fumée houblonnée ! Pour ceux qui ont de la mémoire, on n’est pas loin du brassin 19, mais avec d’autres houblons, et une souche de levure pour bière blanche...Pour suivre les nouvelles du site en direct, ajoutez par exemple Feeder sur votre navigateur ou sur votre téléphone … cliquez sur l’icône 
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