Brassin #072 – Läger

Brassin #072 – Läger

par | Nov 12, 2021 | Blonde, En stock, Houblonnée

Encore une blonde, ça fait donc 4 à la suite !!! Incroyable ! Vous n’en revenez pas, nous non plus. Voici donc la dernière läger, c’est à dire bière de fermentation basse. Avec pas mal d’un houblon léger, floral et autrichien, le Styrian Golding....
Brassin #070 – Kveik

Brassin #070 – Kveik

par | Oct 2, 2021 | Blonde, En stock, Houblonnée

Kveik. Si ce nom ne vous dit rien, c’est que vous avez fui les caves à bières ces derniers temps. Elles ont envahi les rayons des plus fines caves au grand bonheur des amateurs de bières. Et nous, comme on est un peu des moutons et qu’on fait comme tout le...
[Epuisé] Brassin #069 – Palé Alé

[Epuisé] Brassin #069 – Palé Alé

par | Oct 2, 2021 | Blonde, Epuisé

La Marmotte est fière d’enfin vous présenter sa toute première Palé Alé ! Ça faisait longtemps qu’on me la demandait ( « vous avez de la Palé Alé ?  » ), alors, rien que vous, la voici, fraîchement sortie de notre usi… de notre atelier ! Vous me...
[Epuisé] Brassin #67 – SMASH

[Epuisé] Brassin #67 – SMASH

par | Août 4, 2021 | Blonde, Epuisé, Houblonnée

Hello les copaings ! La Marmotte vous présente sa dernière SMASH (Single Malt And Single Hop, pour les deux du fond qui n’écoutaient pas au dernier cours) ! C’est en gros la recette de la #39 perfectionnée : légère, peu amère et bien houblonnée avec deux...