Brassin #50 – Session IPA
La bière idéale pour accompagner un déjeuner sans être assommé par l’alcool (seulement 3,7°!) Ou pour démarrer l’apéro en douceur Ou pour se désaltérer après un peu de sport. Enfin vous comprenez l’idée...
Brassin #48 – India Pale Ale
Il y a beaucoup de choses à dire sur ce brassin ! D’abord, c’est notre première IPA depuis que nous avons remplacé nos cuves. J’ai donc pu faire un gros houblonnage à cru à basse température, et ça se sent ! Ensuite le houblon provient intégralement...
Brassin #47 – Smoky Läger
Enfin une läger !!(la dernière c’était la #032, si quelqu’un s’en souvient…) C’est donc une bière de fermentation basse, et grâce aux jolies cuves toutes neuves qu’on a reçues en juillet j’ai pu maintenir une température de...![[Epuisé] Brassin #43 – Pale Ale](https://i2.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2020/09/ETIQUETTE_43_BLONDE-169.gif?resize=453%2C260&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #43 – Pale Ale
Une Pale Ale légère et fruitée, bien comme il faut. Je lui ai fait deux houblonnages à cru légers, donc on sent bien le houblon (Cascade), mais ça reste raisonnable, et l’amertume est très...![[Epuisé] Brassin #41 – Pale Ale](https://i2.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2020/08/ETIQUETTE_41_BLONDE-169.gif?resize=453%2C260&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #41 – Pale Ale
Bon, pour celle-ci je n’ai même pas eu le temps de lui faire une petite description qu’elle est déjà épuisée. Petit brassin parti trop...
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