Brassin #077 – Brune
Une bière brune très gourmande, douce aux notes bien maltées. Et quand on voit la liste des ingrédients on comprend mieux pourquoi : malt Pale, malt de blé, malt d’avoine, malt fumé au genévrier, malt caramel, orge cru torréfié et malt d’orge torréfié, et...![[Epuisé] Brassin #63 – Smoky Pale Ale](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/06/063.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #63 – Smoky Pale Ale
Certains l’attendait avec impatience, d’autres font déjà la grimace et se demandent pourquoi elle revient, mais heureusement l’écrasante majorité s’en fout complètement et ne lira jamais ces lignes : je parle de la bière fumée !! Youpi !...![[Epuisé] Brassin #57 – Amber Ale](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/04/057.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #57 – Amber Ale
Hello ! C’est le retour de l’Amber Ale ! Une nouvelle déclinaison de cette classique, avec cette fois-ci l’ajout d’une pointe de malt tourbé et de malt torréfié pour pimenter le tout. Erratum : sur l’étiquette la date de brassage...![[Epuisé] Brassin #47 – Smoky Läger](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2020/10/ETIQUETTE_47_BLONDE-169.gif?resize=453%2C260&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #47 – Smoky Läger
Enfin une läger !!(la dernière c’était la #032, si quelqu’un s’en souvient…) C’est donc une bière de fermentation basse, et grâce aux jolies cuves toutes neuves qu’on a reçues en juillet j’ai pu maintenir une température de...![[Epuisé] Brassin #40 – Smoked WIPA](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2020/07/ETIQUETTE_40_BLANCHE-169.gif?resize=454%2C263&ssl=1)
[Epuisé] Brassin #40 – Smoked WIPA
C’est le retour de la blanche fumée houblonnée ! Pour ceux qui ont de la mémoire, on n’est pas loin du brassin 19, mais avec d’autres houblons, et une souche de levure pour bière blanche...Pour suivre les nouvelles du site en direct, ajoutez par exemple Feeder sur votre navigateur ou sur votre téléphone … cliquez sur l’icône 
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