La Marmotte Masquée
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Nos Bières

Toutes nos bières sont éphémères et les brassins se succèdent !

La Marmotte Masquée

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Une fin mars marquée par le restock de la brasser Une fin mars marquée par le restock de la brasserie en matière première et quelques opérations de maintenance indispensables. On est enfin prêt pour assurer la période estivale qui arrive à grand pas ! Et une nouvelle bière aux flaveurs plutôt fruitées. Cette fois pas avec des fruits mais avec, sans doute, la variété la plus connue de houblon : le Cascade. Issu de la récolte 2024 de @houblonniere_du_lac, qui donne des notes florales et agrumées discrètes. Elles commencent à partir chez vos commerçants préférés en quantité limitées. 
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On avait envie d'une bière intensément fruitée On avait envie d'une bière intensément fruitée et rafraîchissante pour le printemps. Après une Sour Abricot à l'été 2023, on retente l'expérience avec des fruits tropicaux BIO. Pas moins de 60 kilos de mangue 🥭 et 40 kilos de fruits de la passion ont été nécessaires à l'élaboration de cette douceur. Amateur de bière et de jus de fruit, elle est pour vous 🍹! Elles commencent à partir chez vos commerçants préférés. 
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Les amateurs de bières bien maltées seront ravis Les amateurs de bières bien maltées seront ravis. Cette année nous avons brassé à nouveau une iconique de l'année 2024, à savoir une deuxième version de notre Coco Amber. Grâce au travail de notre houblonnier locale @houblonniere_du_lac 💪, nous avons pu mettre la main sur quelques kilos de Sorachi Ace 🥥. Ce dernier est une variété de houblon originaire du Japon, développée dans les années 1970 par l'Institut de recherche agricole de Hokkaido. Il donne de super notes gourmandes d'aneth et de noix de coco ! 😋
À retrouver bientôt chez vos fournisseurs préférés. Vous pouvez retrouver nos bières à @l_art_et_la_maniere_38, boutique artisanale, ouverte tous les jours jusqu'au 9 mars !
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En 2025, on devrait transiter vers une nouvelle bo En 2025, on devrait transiter vers une nouvelle bouteille plus légère 🍾. Visuellement identiques mais elles ne jouent pas dans la même catégorie. Notre santé aussi d'ailleurs, alors pour rendre les journées d'embouteillages moins longues et le port des cartons moins fastidieux, on évolue 💪. On n'a pas encore de date précise de transition, mais on a hâte ! Et vous confrères, consœurs, artisan·es, des pistes de réflexion dans vos domaines ? Prenez soin de vous ! 
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L'hiver se poursuit à la brasserie, la neige a be L'hiver se poursuit à la brasserie, la neige a beaucoup fondu sous 1300 mètres mais la fraîcheur demeure 🥶. Et si on profitait de celle-ci, pour brasser une bière de fermentation basse ? En effet les 12°C de moyenne à la brasserie sont parfaits pour la longue période de garde que nécessite cette bière. On tire un peu moins sur le groupe froid, ça lui fait du bien et à notre facture d'électricité aussi ♻️. 
On vous propose donc de découvrir très prochainement notre interprétation de la Vienna Läger, douce, maltée et extrêmement buvable 🍞. À retrouver bientôt chez vos fournisseurs préférés. Vous pouvez retrouver nos bières à @l_art_et_la_maniere_38, ouverte tous les jours à partir de ce samedi jusqu'au 9 mars !
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On poursuit le restock 📦 de fondamentaux avec u On poursuit le restock 📦 de fondamentaux avec une bière de blé (>30%) qui apporte beaucoup de fraîcheur avec ses notes citronnées🍋. On utilise une levure de type Kveik pour renforcer le côté fruité et éviter ce côté médicamenteux (que la Marmotte apprécie peu) qu'on peut retrouver dans beaucoup d'autres "blanches". On espère qu'elle vous plaira, servie avec ou sans tranche 🍹. 
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Cette année, on aimerait faciliter la vente en di Cette année, on aimerait faciliter la vente en directe. On le sait, la brasserie est dans un hameau isolé au cœur de la Chartreuse. Les randonneurs déjà lourdement chargés ne se laissent pas tous avoir 💪🥵 Alors vous connaissez sans doute déjà le principe des ventes groupées ?
On a une bonne nouvelle, La Marmotte Masquée débarque sur ClapClap ! Le concept est simple : offrir aux groupes de particuliers, collaborateurs d'entreprise, la possibilité de commander nos bières sur une plateforme simple et collaborative. 
👉 Une petite remise sur le prix du carton de 6 bouteilles (75cl) .
👉 Livraison gratuite, directement au bureau. 🚛
Comment ça marche ?
1️⃣ Lancez ou proposez une vente groupée Marmotte.
2️⃣ Invitez vos proches, collègues à rejoindre la vente.
3️⃣ Validez la commande dès que le minimum d'achat est atteint.
4️⃣ Recevez les produits au bureau, prêts à être distribués.
5️⃣ Bonus : suivant le montant commandé atteint on a prévu quelques cadeaux ! 🎁
Buveurs de Marmotte ou pas encore, prenez les devants et organisez votre première vente groupée dès aujourd'hui : https://app.clapclap.com/s/o-U4A9YZ ✅
C'est la rentrée, une nouvelle année, on repart C'est la rentrée, une nouvelle année, on repart sur les fondamentaux. On vous présente une Pale Ale à la base malté gourmande (orge, blé et seigle). Une amertume contenue avec l'utilisation du houblon Ariana qui offre des notes de fruits tropicaux 🍍, de fleurs 🌸 et d'agrumes 🍊. D'ores et déjà dispo dans notre réseau et à la brasserie !
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La Marmotte Masquée vous souhaite une bonne anné La Marmotte Masquée vous souhaite une bonne année 2025 ! ✨ Sous le signe du consommer moins mais mieux, du local et du partage. L'année 2024 a été intense mais les résultats sont là, on n'a jamais brassé autant de bières (~210hl) et les ventes sont en croissance. L'équilibre reste précaire et les petites brasseries artisanales comme la nôtre existent grâce à vous. Alors MERCI pour votre confiance et votre soutien 🙏
Nous on retourne dans notre terrier préparer les futures bières du printemps. 🥥🥭 Santé à tous (force à ceux qui sont en DRY 💪) et à très vite pour de nouvelles bières, toujours confectionnées avec passion.
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Après un mois de novembre riche en rencontres et Après un mois de novembre riche en rencontres et en salons, on revient avec une nouvelle bière. Dans la droite lignée des bières sèches et hautement buvables, voici la Kölsch. Bière blonde d'inspiration allemande dans la pure tradition "reinheitsgebot" ! Idéal pour un Noël au balcon ou en magnum pour vos plus beaux banquets de fin d'année. Cheers 🍾
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La semaine dernière, on vous présentait notre no La semaine dernière, on vous présentait notre nouvelle IPA, aujourd'hui place à sa petite sœur. Nous, on adore faire des bières de grande buvabilité (légère en alcool) et sèches (peu de sucres résiduels). Cette nouvelle Session IPA propose peu d'amertume, et des flaveurs fruitées avec le Motueka, un houblon du nouveau monde. Disponible dès maintenant à la brasserie et d'ici peu dans vos points de deals préférés. Vous pourrez également la retrouver ce dimanche 17 novembre au @salondelabierelalbenc 🍻
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Si vous n'avez pas prévu de venir nous rencontrer Si vous n'avez pas prévu de venir nous rencontrer ce dimanche 17 novembre au Salon de la bière artisanale L'Albenc pas de panique ! On sera le samedi 23 et dimanche 24 novembre prochain à @villedesaintegreve (Espace Robert Fiat) pour le salon Miel & Saveurs d'automne 🍂. Un chouette salon qui mettra en éveil vos sens avec une grande diversité. Alors venez déguster nos bières, des valisettes seront disponibles pour vos cadeaux de fin d'année 🎁. 
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