Brassin #114 – English Pale Ale

Brassin #114 – English Pale Ale

Bière à la robe dorée et aux reflets orangés. Le malt Pale apporte des arômes biscuités et miellés et une bouche douce. Houblonnage modéré avec du Brewers Gold, Tardif de Bourgogne et Glacier donnant une légère amertume fruitée.    ...
Brassin #111 – Sour Abricot

Brassin #111 – Sour Abricot

Après l’eau, le malt, le houblon et la levure, place au 5ème élément qui les unira tous : le fruit. Bière acidulée à la robe jaune-orangée, issu d’une fermentation lactique avec macération d’abricots.  ...
[Epuisé] Brassin #110 – Saison

[Epuisé] Brassin #110 – Saison

Cette bière à la robe dorée présente des arômes épicés, de poivres et d’agrumes. La levure a bien travaillé et donne une bouche fruitée et épicée mais aussi légèrement maltée. La finale est sèche et désaltérante. Ses caractéristiques lui permettent...