par lamarmottemasquee | Avr 27, 2021 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Une bière légère, très fruitée et qui donne envie de s’en prendre une autre. Puis une autre. Puis une autre… Dépêchez-vous, elle va vite partir celle-là. ...
par lamarmottemasquee | Avr 9, 2021 | Ambrée, Epuisé, Fumée/tourbée
Hello ! C’est le retour de l’Amber Ale ! Une nouvelle déclinaison de cette classique, avec cette fois-ci l’ajout d’une pointe de malt tourbé et de malt torréfié pour pimenter le tout. Erratum : sur l’étiquette la date de brassage...
par lamarmottemasquee | Avr 6, 2021 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Eh non, vous ne rêvez pas, ceci est bien un yéti qui dévale les pentes enneigées de la Chartreuse en semant chaos et fleurs de houblons sur son passage. La puissante Fédération des Brasseurs du Pied de Chamechaude* (c’est désormais quelque chose sur laquelle il...
par lamarmottemasquee | Fév 16, 2021 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Une IPA bien arômatique, au Cascade, Huell Melon et Malling. Un nez sobre mais une bouche gourmande, le houblon ayant été beaucoup plus utilisé à l’ébullition qu’à cru. L’amertume est douce et équilibrée....
par lamarmottemasquee | Fév 16, 2021 | Blonde, Epuisé
Bonjour ! Quel plaisir de vous retrouver, ça faisait un bail. Je suis de retour avec cette petite saison bien parfumée et douce, qui devrait faire consensus. N’hésitez pas à apporter votre touche de commentaire pour en dire plus, on ne peut pas dire que je sois...