par lamarmottemasquee | Oct 21, 2022 | Blonde, Epuisé
Après le succès de la première Palé Alé, voici donc son grand come back, évidemment légèrement différente, mais un peu pareil quand-même. Enfin vous voyez le genre. C’est léger, facile à boire, houblonnée juste comme il faut. ...
par lamarmottemasquee | Sep 25, 2022 | Blonde, Epuisé, Fumée/tourbée
C’est le grand retour de la Blonde Fumée 🥳🥳 Légère, délicate et rafraichissante, les notes fumées sont fondues et parfument subtilement cette Pale Ale houblonnée aux houblons Merlin et Malling ...
par lamarmottemasquee | Sep 6, 2022 | Blonde, Epuisé
Encore un brassin fantôme. Pouf, disparu. Entièrement passé en fûts. Mais il en restera pour le concert de HK à la Ferme du Clos Perrier le 25 septembre à 18h !! Venez nombreux !! A 15h : conférence de la confédération paysanne sur le sécurité sociale alimentaire A...
par lamarmottemasquee | Sep 6, 2022 | Blanche, Epuisé
Bonjour les ami.e.s, la Marmotte vous propose une Saison au blé. Yummy. Elle est étiqueté en blanche, mais pas de panique, rien à voir avec ces bières arômatisées à l’orange et à la coriandre, vous savez que ce n’est pas le genre de la maison. Donc même si...
par lamarmottemasquee | Sep 5, 2022 | Blonde, Epuisé
La nouvelle Kveik, un peu comme la précédente, mais bien sûr également très différente 🙂 La fermentation à haute température a été respectée (autour de 37°C pour celle-ci), pas de houblonnage à cru pour mettre en valeur l’aromatique de cette fermentation, et...