Après des années d’attente, voici enfin la première Stout “normale” qui sort de notre brasserie (il y a bien la #013, mais qui est avant tout une bière acide)

En “normale”, on y a ajouté un peu de malt tourbé pour lui donner du caractère.

Voici donc une bière noire aux arômes de torréfaction (cacao et café), à laquelle nous avons pris la liberté d’ajouter du malt caramel, pour faire joli.

 

 

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