Après des années d’attente, voici enfin la première Stout « normale » qui sort de notre brasserie (il y a bien la #013, mais qui est avant tout une bière acide)
En « normale », on y a ajouté un peu de malt tourbé pour lui donner du caractère.
Voici donc une bière noire aux arômes de torréfaction (cacao et café), à laquelle nous avons pris la liberté d’ajouter du malt caramel, pour faire joli.
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