![[Epuisé] Brassin #14 – American Pale Ale](https://lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/et_temp/ETIQUETTE_14_BLONDE-871603_1053x675.jpg)
par lamarmottemasquee | Mar 10, 2019 | Blonde, Epuisé
Une “Pale Ale” brassée intégralement à partir de malt d’orge bio Malteurs Echos. Les houblons Columbus et Centennial sont des variétés dites américaines, mais provenant d’Alsace (Cophoudal). Le Columbus a été utilisé en amérisant, le centennial...
![[Epuisé] Brassin #12 – Pale Ale](https://lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/et_temp/ETIQUETTE_12_BLONDE-1-228535_1053x675.jpg)
par lamarmottemasquee | Mar 9, 2019 | Blonde, Epuisé
Par grande de spécial à dire sur cette bière. C’est une Pale Ale avec une pointe de malt caramel, ce qui lui donne une légère coloration cuivrée et…des notes de caramel. Côté houblon on est restés sobres : pas de houblonnage à cru, pas trop...
![[Epuisé] Brassin #10 – SMASH Pale Ale](https://lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/et_temp/ETIQUETTE_10_BLONDE-212247_1053x675.jpg)
par lamarmottemasquee | Mar 7, 2019 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Une Pale Ale de type “SMASH”, pour “Single Malt And Single Hop”. On le dit en anglais parce qu’en français ça donne USMEUSH (Un Seul Malt Et Un Seul Houblon, avouez que ça a moins de gueule). Donc, le seul malt, c’est du Pils de...
![[Epuisé] Brassin #08 – Session IPA](https://lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/et_temp/ETIQUETTE_8_BLONDE-210506_1053x675.jpg)
par lamarmottemasquee | Mar 5, 2019 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
La #8, c’est notre chouchoute. Une bière extrêmement légère (2,5%), et vraiment houblonnée (session IPA) Vraiment désaltérante, son faible degré d’alcool permet de ne pas être assommé (à boire tout de même avec modération), et son côté fortement houblonné...
![[Epuisé] Brassin #07 – Pale Ale](https://lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/et_temp/ETIQUETTE_7_BLONDE-209967_1080x675.jpg)
par lamarmottemasquee | Mar 4, 2019 | Blonde, Epuisé
Une Pale Ale assez classique, sans trop de caractère ou d’exubérance. Une bière passe partout, une bière…voilà quoi. Une bière voualakwa, ça sonne bien....
![[Epuisé] Brassin #06 – Pale Ale](https://lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2019/03/logo-LMM.png)
par lamarmottemasquee | Mar 3, 2019 | Blonde, Epuisé
Cette bière n’a jamais existé. En bouteille du moins. On a fait un brassin léger entièrement mis en fût pour l’été 2018. A base malt Pils et de houblon cascade, voilà voilà...
