![[Épuisé] Brassin #61 – English Pale Ale](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/05/061.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Juin 2, 2021 | Blonde, Epuisé
A nouveau une Pale Ale*, cette fois-ci avec une dominante Fuggle, variété de houblon anglais plutôt terreux et herbacé. Et pour agrémenter tout ça, la Marmotte a ajouté un peu de Cascade pour ses notes fruitées. * vous allez en voir passer beaucoup....
![[Epuisé] Brassin #60 – Alsacienne Pale Ale](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/05/060.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Mai 12, 2021 | Blonde, Epuisé
C’est le retour de l’Alsacienne Pale Ale, AKA la toute première Marmotte ! Évidemment elle n’est pas tout à fait la même : plus de houblons, plus de corps, plus d’arômes, plus de puissance et une meilleure ergonomie. Rien que ça. ...
![[Epuisé] Brassin #59 – Blonde au blé noir](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/04/059.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Avr 27, 2021 | Blonde, Epuisé
Tout est dans le titre. Mais comme ça fait un peu court comme description, voilà du biscuit pour vot’ feuille de chou. La #59 est notre première bière au sarrasin. Elle a eu la coquetterie de rester très trouble, ce qui lui donne un aspect de blanche, et est...
![[Epuisé] Brassin #58 – American Pale Ale](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/04/058.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Avr 27, 2021 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Une bière légère, très fruitée et qui donne envie de s’en prendre une autre. Puis une autre. Puis une autre… Dépêchez-vous, elle va vite partir celle-là. ...
![[Epuisé] Brassin #56 – Avalanche de houblons](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/04/056.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Avr 6, 2021 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Eh non, vous ne rêvez pas, ceci est bien un yéti qui dévale les pentes enneigées de la Chartreuse en semant chaos et fleurs de houblons sur son passage. La puissante Fédération des Brasseurs du Pied de Chamechaude* (c’est désormais quelque chose sur laquelle il...
![[Epuisé] Brassin #55](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2021/02/055.jpg?resize=244%2C232&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Fév 16, 2021 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Une IPA bien arômatique, au Cascade, Huell Melon et Malling. Un nez sobre mais une bouche gourmande, le houblon ayant été beaucoup plus utilisé à l’ébullition qu’à cru. L’amertume est douce et équilibrée....
