A nouveau une Pale Ale*, cette fois-ci avec une dominante Fuggle, variété de houblon anglais plutôt terreux et herbacé.

Et pour agrémenter tout ça, la Marmotte a ajouté un peu de Cascade pour ses notes fruitées.

 

 * vous allez en voir passer beaucoup. C’est normal, Pale Ale ça veut juste dire “Bière blonde”. Alors, vous allez me dire, pourquoi ne pas l’appeler Bière blonde, tout simplement ? Merci pour votre question. voilà voilà. Et sinon, ça va chez vous ?

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