par lamarmottemasquee | Mar 5, 2019 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
La #8, c’est notre chouchoute. Une bière extrêmement légère (2,5%), et vraiment houblonnée (session IPA) Vraiment désaltérante, son faible degré d’alcool permet de ne pas être assommé (à boire tout de même avec modération), et son côté fortement houblonné...
par lamarmottemasquee | Mar 2, 2019 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
Brassée en mars 2018 en collaboration avec le restaurant…le restaurant… (euh…je retrouve plus mes notes, dès que j’ai le nom je mets à jour le post. Si vous avez la réponse, mettez-le en commentaire). C’est notre premier brassin...
par lamarmottemasquee | Mar 1, 2019 | Ambrée, Epuisé, Houblonnée
La première IPA, le premier houblonnage à cru. Et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’on y est pas allé de main morte. Gros houblonnage au Summit et à l’Equinox, à en décoller le palais. Ça nous a surtout permis de faire quelques réglages...
par lamarmottemasquee | Fév 27, 2019 | Ambrée, Epuisé, Houblonnée
(Bouteille de droite) Une bière bien houblonnée et légère en alcool, avec une certaine dose de malt caramel. J’avoue qu’à l’heure où j’écris ces lignes, je ne me souviens plus trop de ce brassin. Et sinon, vous connaissez celle des deux oeufs...