Aujourd’hui on va réviser les céréales en anglais. C’est pratique de connaître leur nom en anglais pour comprendre les différents styles de bière. Exemples :
Barley Wine : vin d’orge (barley = orge)
Oatmeal Stout : Stout à l’avoine (oat = avoine. oatmeal c’est du porridge)
Rye PA : Sorte d’IPA au seigle (rye = seigle)
Wheat Läger : läger au blé (wheat = blé). Une bière blonde, légère, aux notes de fruits blancs.
Cette bière a été conçue pour procurer une sensation de fraicheur et susciter l’appréciation suivante : « elle passe bien ».
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