![[Epuisé] – Brassin #090 – Saison au blé](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2022/09/090.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Sep 6, 2022 | Blanche, Epuisé
Bonjour les ami.e.s, la Marmotte vous propose une Saison au blé. Yummy. Elle est étiqueté en blanche, mais pas de panique, rien à voir avec ces bières arômatisées à l’orange et à la coriandre, vous savez que ce n’est pas le genre de la maison. Donc même si...
![[Epuisé] Brassin #089 – Kveik](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2022/08/089.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Sep 5, 2022 | Blonde, Epuisé
La nouvelle Kveik, un peu comme la précédente, mais bien sûr également très différente 🙂 La fermentation à haute température a été respectée (autour de 37°C pour celle-ci), pas de houblonnage à cru pour mettre en valeur l’aromatique de cette fermentation, et...
![[Epuisé] Brassin #088 – Pale Ace](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2022/07/088.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Juil 13, 2022 | Blonde, Epuisé
Vous ne trouverez pas ce brassin dans votre commerce préféré, et pour cause : elle n’existe qu’en fût :p Pour la goûter vous devrez donc venir aux événements de Chartreuse cet été : les P’tits Sons, les Endimanchés ou les marchés Nocturne de Saint...
![[Epuisé] Brassin #087 – Single Hop Barge Rouge](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2022/07/087-1.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Juil 13, 2022 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
ATTENTION ! La Marmotte entre dans une zone de turbulence. Ou plutôt de trouble, pour être précis. A partir de ce brassin, et pour les quelques uns qui vont suivre, la Marmotte brasse avec un lot de malt plutôt difficile à clarifier. On a fait le choix de travailler...
![[Epuisé] Brassin #086 – Petite Saison](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2022/05/086.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Juin 30, 2022 | Blonde, Epuisé
OYEZ OYEZ ! Annonce importante. On va parler réemploi des bouteilles. Et pas de panique, on va parler du brassin 86 après, mais d’abord écoutez ce que le monsieur a à vous dire. Ce brassin est le premier où vous pourrez (devrez ?) rapporter vos bouteilles auprès...
![[Epuisé] Brassin #085 – SMASH Sorachi Ace](https://i0.wp.com/lamarmottemasquee.fr/wp-content/uploads/2022/05/085.jpg?resize=488%2C464&ssl=1)
par lamarmottemasquee | Juin 29, 2022 | Blonde, Epuisé, Houblonnée
La dernière SMASH de la Marmotte, copieusement houblonnée au Sorachi Ace. Variété unique en son genre avec ses arômes de coco, d’agrume et d’aneth. C’est un remake de la #020 brassée il y a déjà fort longtemps, mais avec encore plus de houblon 🙂...
